#61 Kulinarischer Hochgenuss auf Japanisch

Shownotes

Host Dominik Hoffmann, Luxusreisenexpertin Lara und Windrose Reisedesignerin Sandra tauchen tief in die Küchen Japans ein.

Die Themen: Sushi-Fans; Tradition trifft Hochmoderne; Japanische Restaurants im Trend; Ausgewogene, frische, saisonale Küche; Spielen mit der Konsistenz; Ramen und Okonomiyaki; Kaiseki Menu; Private Foodtour in Tokio; Extrem hohe Qualität; Viele Restaurants in Familientradition; Aal und Kugelfisch-Erlebnis; Tokio, Stadt mit den meisten Sterne-Restaurants; Das Auge isst mit;

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