#96 Zum ersten Mal Hawaii

00:00:00: Man muss erst mal realisieren, wo man gerade ist und was man gerade macht.

00:00:03: Und da wurde ja auch zum Beispiel Jurassic Park gefilmt und dann fliegen die Piloten richtig fast in diesen Wasserfall rein.

00:00:11: Und man ist so nah an diese Natur und halt auch an diese Zeltskommotion, die ihr mittlerweile auch dann eigentlich so richtig grün und durch den Regen auch so ein ganz farbspiel, denn eigentlich auch mit sich.

00:00:25: Das war echt mein auf jeden Fall Highlight.

00:00:29: von der ganzen Reise.

00:00:34: Herzlich willkommen zum Windrose Luxus Reisen Podcast.

00:00:36: Mein Name ist Dominik Hoffmann und ich bin verbunden mit Luxus Reisen Expertin Lara und Windrose Reisdesignerin Charlotte.

00:00:42: Hallo ihr beiden.

00:00:43: Guten Morgen.

00:00:44: Guten Morgen.

00:00:45: Hallo.

00:00:46: Hallo.

00:00:46: Guten Morgen.

00:00:47: Ja, es geht heute nach Hawaii.

00:00:48: Für viele ist es, glaube ich.

00:00:50: Der Sehnsuchtsort schlechthin.

00:00:52: für mich, ehrlicherweise auch so ein bisschen.

00:00:54: Du bist dort gewesen, Charlotte, zum ersten Mal?

00:00:57: Ja genau, also ich war schon mehrfach in den USA, aber das stand schon sehr lange auf meiner Bucket List.

00:01:01: tatsächlich, weil ich glaube jeder kennt die Destination aus Filmen oder einfach weil es halt so ein bisschen so unter der Bucket List von jedem Fälsch heutzutage und genau, also es war... Wirklich schön, endlich das zu abpacken zu können und dann halt auch immer dort gewesen sein und jetzt nicht nur diese Bilder und diese Filme und so weiter zu sehen, sondern auch wirklich so eigene Eindrücke zu bekommen und ja auch nochmal die USA als dann noch mal ganz andere Facetten kennst du denn als das, was ich halt bisher kannte.

00:01:33: Ja, total total nachvollziehbar.

00:01:36: Lara, wie ist das eigentlich bei euch Reiseprofis, Reiseexperten?

00:01:40: Wenn man wirklich sowas wie Charlotte beschrieben hat, etwas auf der Bucket Listena, wie sowas große, so ein großer Name, auch Hawaii, natürlich gibt es auch noch andere, aber wird man dann auch so ein bisschen manchmal zu so einem Country Hunter, dass man denkt, ich will das jetzt unbedingt auch mal erlebt haben.

00:01:55: Klar, man kann wahrscheinlich nicht alles erleben, aber wie ist das auch für dich, wenn du endlich auch mal was erlebst, was du sagst, das wollte ich schon immer mal machen und gerade vielleicht auch mit Bezug auf Hawaii?

00:02:05: Ja, das ist toll.

00:02:06: Also gar keine Frage.

00:02:07: Ich habe ja auch meine persönliche Reisebucketlist.

00:02:10: Ja.

00:02:11: Und wenn man dann tatsächlich an so einen Sehnsuchtsort kommt, das ist natürlich eine tolle Sache.

00:02:16: Ich war schon mehrfach auf Hawaii, mag das Ziel sehr und was mich bis zum heutigen Tag aber was wieder fasziniert.

00:02:24: Ich meine, das ist dieses Inselgrüppchen und die sind ja auch wirklich recht nah beieinander.

00:02:30: Und die sind so unterschiedlich, diese hawaiianischen Inseln.

00:02:33: Das fasziniert mich jedes Mal wieder.

00:02:35: Ganz, ganz unterschiedliche Charaktere.

00:02:37: Und jeder hat so seinen persönlichen Liebling.

00:02:39: Das ist so mein Hawaii-Gefühl.

00:02:42: Okay.

00:02:43: Fühlt mich natürlich direkt zu der Frage.

00:02:45: Charles, konntest du jetzt auf dieser ersten Reise schon deinen Liebling herausfinden?

00:02:51: Hat er sich so ein bisschen herauskristallisiert?

00:02:54: Ich würde sagen, ja, aber ich habe natürlich jetzt noch nicht das Gesamtbild, weil ich versinnlich war jetzt aus Maui und auf Kauai und da war mein Favorit definitiv Kauai.

00:03:01: einfach nur, weil es halt so ein bisschen, ja, irgendwie dieses Klischee von grün, Hawaii, mit dieser Fauna und Flora halt irgendwie komplett entsprochen hat und mit den Wasserfällen, die dann irgendwo da in der Landschaft dann irgendwie immer raus schauen und so.

00:03:17: Das war für mich jetzt schon mein Favorit, aber ich hab jetzt noch ein paar Inseln vor mir, damit ich dann so meine finale Entscheidung treffen kann.

00:03:25: Okay, okay, vertagen wir, vertagen wir.

00:03:27: Lara, wie ist das bei dir?

00:03:28: Der

00:03:28: Moment, ich muss, ich muss eher ein Geheimnis verraten.

00:03:31: Das wird sich nicht ändern, auch wenn du die anderen siehst.

00:03:33: Okay, dann können wir auch deinen Favoriten.

00:03:36: Genau, es ist mein Favorit und ganz viele Reiseprofis, die ich kenne, die sämtliche Inseln wirklich gründlich bereist haben.

00:03:42: Es bleiben trotzdem, dass das Herz bleibt auf Kauai.

00:03:45: Wie du schon sagst, es ist wirklich dieses, ich meine, achtzig Prozent dieser Insel stehen unter Naturschutz und es ist dieses hawaianische Paradies, wie man es eben so klischeehaft kennt.

00:03:53: Es ist einfach wunderschön.

00:03:55: Ah, toll.

00:03:56: Ja, super.

00:03:57: Dann steigen wir direkt ein.

00:03:58: Wie war das denn dann?

00:04:00: Also, welche Reisezeit?

00:04:01: Du warst vor kurzem erst da, oder?

00:04:02: Also... Schalit, wann warst du da?

00:04:05: Wann bist du da gewesen?

00:04:06: Ich war Anfang September da.

00:04:07: Anfang September, okay.

00:04:08: Jetzt haben wir, wir nehmen hier Ende Dezember auf.

00:04:11: War das für dich eine tolle Zeit?

00:04:12: Wie war das Klima zu der Zeit?

00:04:14: Beschreib mal, wie das war, als du aus dem Flugzeug gestiegen bist.

00:04:18: Also aus dem Flugzeug bin ich halt sehr schön abends gestiegen, deswegen nach, ich glaube, irgendwie, sehr fast dreißig Stunden Flug muss man auch erstmal sicher klimatisieren und das war halt alles dunkelig.

00:04:28: bin ins Hotel gefahren und ich hatte tatsächlich so diesen ersten Eindruck erst am nächsten Morgen, als ich dann halt aufgewacht bin, also die Balkonte aufgemacht habe und dann habe ich erst realisiert, oh wow, ich bin auch vorbei.

00:04:40: Krass.

00:04:41: Das

00:04:41: ist ja auch ein schönes Gefühl, ne?

00:04:42: Also dann, das ist ja auch toll.

00:04:44: Ja, das war immer ein bisschen anders als wenn man halt direkt ankommt und schon alles sieht, weil ich bin halt wirklich komplett im Stock dunkel hingefahren, weil die haben natürlich auch nicht so viel Licht durch die ganze Natur, die halt rum herum ist und dann war das halt am nächsten Morgen wirklich so ein richtiger Wow-Effekt, dass man halt seine Balkonte aufmacht.

00:04:59: dann direkt das Meer sieht und die nächsten Inseln irgendwie.

00:05:02: Also das war wirklich sehr, sehr schön.

00:05:03: Und also ich fand die Saison, also die wurde oft schon in den Locals so jetzt der Shoulder Season bezeichnet, also so ein bisschen neben Saison, aber halt jetzt auch nicht so komplett zu die Low Season.

00:05:12: Und also klimatechnisch fand ich das echt richtig gut.

00:05:16: Also es hat vielleicht mal morgens ein bisschen geregelt.

00:05:19: Also Kawaii und Maui muss man auch sagen, haben ganz andere, sind eine ganz andere Klimazone.

00:05:23: Also Kawaii ist ja die nördlichste Insel und damit halt auch Bisschen regnerischer, aber ich fand September tatsächlich eine Superjahreszeit zwar auch auf den Straßen sehr leer.

00:05:32: Also ich habe es mir irgendwie vorgestellt, so jetzt, wie weiß ich nicht, wenn man jetzt halt im September nach Mallorca fliegt und dann trotzdem halt noch ganz viele Leute unterwegs sind und das war halt gar nicht so.

00:05:42: Also ich glaube, die, also grundsätzlich ist Hawaii auch oder wird oft als ganz jahres Ziel.

00:05:49: bezeichnet und ich glaube, das stimmt auch.

00:05:52: Ich würde, glaube ich, immer die Hochsaison vermeiden, weil klar, Dezember bis März so über Weihnachten ist natürlich auch super beliebt.

00:05:59: Aber ich glaube, denn wenn man vielleicht dann so ein bisschen halt im September oder, ich glaube, April bis Juni ist dann auch nochmal so ein bisschen halt so die Randsaison, wo es halt auch klimatechnisch richtig gut ist, also das glaube ich sind ganz gute Jahreszeiten.

00:06:14: Und wenn es ja auch mal so ein bisschen regnet ab und zu, bedeutet natürlich auch, wie ihr beide schon beschrieben habt, kommt der Natur zugute.

00:06:19: Es ist schön grün und das macht es natürlich dann auch aus.

00:06:22: Und es ist ja auch meistens dann ein, ist ja trotzdem noch sehr schön warm, gerade für uns.

00:06:27: Auf jeden Fall.

00:06:28: Mitl.

00:06:28: Europäer.

00:06:30: Okay.

00:06:32: Lass uns besprechen, was du alles erlebt hast, was du gemacht hast.

00:06:34: Du warst zum ersten Mal dort.

00:06:35: Das ist ja dann auch immer super, etwas zum ersten Mal zu erleben.

00:06:39: Wie ging es los?

00:06:39: Beziehungsweise was waren?

00:06:40: Fangen wir deinen Highlights an.

00:06:41: Was waren denn deine Highlights?

00:06:42: Was hast du gemacht?

00:06:43: Was ist dir besonders im Gedächtnis geblieben?

00:06:46: Also bevor ich dahin gereist bin, habe ich schon ganz vielen Freunden und Bekannten und Arbeitsbelegenheit kürze.

00:06:52: Auf jeden Fall musst du eine Helikopter-Tour machen.

00:06:55: Und ich war ein bisschen skeptisch, weil ich war so, oh, Helikopter hab ich noch nie gemacht.

00:07:00: Weiß ich nicht, aber hab ich dann tatsächlich auch gemacht.

00:07:04: Und das war tatsächlich auch mein Highlight.

00:07:06: Da muss ich einen, den wir es vorschlagen haben, recht geben.

00:07:09: Weil man natürlich halt, ja, die Lara schon wagt jetzt zum Beispiel, Kauai, achtzig Prozent der Insel, die siehst du ja gar nicht.

00:07:15: Also die kannst du ja gar nicht befahren oder so.

00:07:18: Auf Maui hatte ich einen Helikopter-Rundflug, die sind auch immer relativ lang auf Hawaii, weil man halt relativ viel sehen möchte.

00:07:27: Und der Rundflug war über Maui und Molokai, das ist die Insel, die halt daneben ist.

00:07:32: Und das war schon sehr beeindruckend, also es war dann auch schon so wie so ein Filmmoment.

00:07:38: Aber dann, als ich den Flug auf Kauai hatte, dann war das wirklich nochmal ... ja.

00:07:43: Das war mal getopft.

00:07:44: Genau, das war nochmal ganz anders.

00:07:46: Die Napalikos, das ist ja zum Beispiel das, was die meisten ja auch immer sehen wollen.

00:07:50: Das ist wirklich sehr beeindruckend, wenn man da drüber fliegt und dann diese ganzen, die Küstenlinie und die Feldformation.

00:07:59: Es ist halt wirklich so ein Moment, wo man muss erst mal realisieren, wo man gerade ist und was man gerade macht.

00:08:05: Da wurde auch zum Beispiel Jurassic Park gefilmt und dann fliegen die Piloten richtig fast in diesen Wasserfall rein.

00:08:12: Und man ist so nah an diese Natur und halt auch an diese Zeltsmotion, die ihr mit dabei auch dann eigentlich so richtig grün und durch den Regen auch so ein ganz farbspiel, den eigentlich auch mit sich bringen.

00:08:27: Also das war echt mein auf jeden Fall Highlight von der ganzen Reise.

00:08:32: Hast du gedacht, da kommt die Dinos dann gleich raus?

00:08:34: Er ist so ein bisschen, da haben die auch die Musik noch angemacht, da hat die Krokore auf und die haben dann immer auch jedes, jedes Landschaft, den man gerade gesehen hat, dann auch Thematisch-Stell mit, der mit dem Soundtrack angepasst, also das war echt... Ach, das ist ja interessant.

00:08:47: Das hat schon viel, viel mehr noch dazu beigetragen, dass man halt dieses Quirt, okay, ich bin jetzt halt wirklich im Film oder am Anfang war dann halt dieser Soundtrack von Hawaii... Das war mein wirklich so, ich bin jetzt irgendwie hier, ich lebe hier und arbeite hier und

00:09:07: also das war nicht mehr nach Berlin zurück.

00:09:10: Ja, so ein bisschen hat sich das eingefüllt.

00:09:12: Da rufst du spannende Erinnerungen in mir wach, habe ich natürlich auch gemacht, diese Helikopterflüge.

00:09:18: Und es ist wirklich so, auf Kauai sind ja die Menschen, die da fliegen, also die Piloten, sind sehr oft... Army-Piloten, die in Rente gegangen sind und sich jetzt einen schönen Lebensabend auf verweih machen.

00:09:31: Die sind dementsprechend unerschrocken und ich erinnere mich noch, als wäre es gestern gewesen, wie dieser Pilot mit uns in so einen alten, erkalteten Vulkankegel reingeflogen ist.

00:09:42: und sich dann da drin gedreht hat, damit wir alle auch alles wirklich von allen Seiten sehen und fotografieren können.

00:09:47: Und da hat man sich immer schon gefragt, wie viel Platz ist denn jetzt eigentlich noch zwischen den Felden und den Rotorblättern.

00:09:53: Aber die Jungs, die fliegen natürlich wirklich mit schlafwandlerischer Sicherheit.

00:09:56: Aber ich fand das auch wahnsinnig beeindruckend, wie du schon sagst, wie nah man dran ist.

00:10:01: Und diese Ausblicke, die kann man eben anders nicht haben.

00:10:03: Da kommst du anders nicht hin.

00:10:05: Das ist aus meiner Sicht ein absolutes Muss für Hawaii.

00:10:08: Ah, okay, ja.

00:10:09: Ja, ein guter Tipp.

00:10:09: Ich tipp mal auch, dass der Pilot bei dir, Lara, wahrscheinlich auch sich ein bisschen Freude gemacht hat.

00:10:15: Oder ja, das immer, wenn er natürlich dann so die eine oder andere Schweißperle bei seinen Flugpassagieren auf der Stirn entdeckt.

00:10:21: Ja,

00:10:21: und hat er?

00:10:22: Und er hat auch darauf hingewiesen, wo dann die Kurztüten liegen für den Fall.

00:10:28: Ob ich finde, mein fünfjähriger Sohn wird das total feiern, weil er ist ein großer Jurassic Park-Fan, der sagt, er möchte die ganzen Filme sehen und ich denke, er ist noch ein bisschen zu jung dafür.

00:10:37: Aber ich glaube, gerade für Familien dieses Filmthema und sowohl, dass man doch alles auch entdecken kann, ist natürlich auch für Familien, für Kinder, ist natürlich super, oder?

00:10:47: Was würdet ihr sagen?

00:10:47: Ist ja genial.

00:10:49: Ja, sensationell.

00:10:50: Sofort machen.

00:10:51: Wenn Sie ihn mitnehmen mit fünf, sofort machen.

00:10:53: Ja.

00:10:54: Du meinst, wenn ich ihn mitnehme mit fünf?

00:10:56: Nein, hab ich schon verstanden.

00:10:58: Ja.

00:11:00: Nee, aber ich glaub, das ist richtig cool.

00:11:02: Ja, können wir sehr gut nachvollziehen, dass das toll ist.

00:11:05: Also, absolutes Muss kommt auf die Liste, damit dem Heli Touren zu machen.

00:11:11: Wie ging's weiter bei dir, Charlotte?

00:11:13: Was du war noch richtig beeindruckt hast?

00:11:16: Also sonst, klar, Hawaii und Strand und Meer und Wasser, da würde ich auch auf jeden Fall empfehlen, dass man vielleicht auch eine Boots- oder Katamaran-Tour oder schneuche Tour noch macht.

00:11:26: Also das auf jeden Fall, weil das ist auf jeden Fall ein Muss.

00:11:32: mit dem Katamaran ein Maui gefahren oder halt dann da vom Hafen los gefahren und die haben uns dann halt so so Buchten gebracht, wo man dann halt.

00:11:44: die wusste natürlich okay, wie ist das Wetter heute, wo sind jetzt die Schildkrücken und wo sind die Fische und wo müssen wir genau hin.

00:11:51: und dann haben wir uns tatsächlich auch zu so zwei Storchestops gebracht.

00:11:54: Einmal hatten wir auch sehr viel Glück und haben dann auch Schildkrücken gesehen, also mehrere Schildkrücken.

00:12:00: was für mich halt auch das erste Mal war und deswegen halt auch auf jeden Fall ein Highlight, weil die waren dann wirklich auch so richtig, also die waren richtig, richtig groß, also fast ein Meter breit oder halt lang und die waren richtig neugierig, also die haben wirklich so hochgeschwurmen, natürlich auch gut Abstand gehalten, weil man möchte sie dann auch nicht irgendwie in deren Habitat irgendwie stören, aber die waren wirklich neugierig, sind immer hochgekommen, dann waren auch so ein paar Kinder da irgendwie, die auch mitgemacht haben, die... haben dann auch immer nur so geguckt und dann sind sie wieder runter und das natürlich auch, wenn man das gar nicht kennt.

00:12:34: Also ich, ja, kenn's natürlich vom Mittelmeer oder so, dass man dann da irgendwie so ein paar Fische sieht, aber das war für mich schon auch auf jeden Fall ein Highlight oder auch diese bunten Fische, denn am zweiten Stopp, das waren so diese typischen tropischen bunte Fische, die halt, also das finde ich so halt leider auch manchmal woanders gar nicht.

00:12:53: Ja, das war auf jeden Fall auch definitiv ein Highlight für mich, weil Das ist natürlich dieses Surfer-Beachgirl-Gefühl, was man auch hat.

00:13:02: Das ist natürlich auch richtig witzig.

00:13:04: Und dann halt auch mit dem Personal am Board war auch richtig toll.

00:13:08: Also die haben auch rum erklärt.

00:13:10: Und über die Geschichte, aber auch auf einer lockeren Art, dann gab es auch eine Frühstück und Lunch und alles so selbst zubereitet und gekocht.

00:13:16: Und dann gab es frische Säfte.

00:13:18: Also das war wirklich so dieses typische Hawaii-Strand und Merkfühl.

00:13:23: Ich konnte es mir jetzt bildlich richtig vorstellen, durch deine Beschreibung.

00:13:27: Schöner Lifestyle.

00:13:29: Wollen wir auch machen, Laura?

00:13:31: Sofort.

00:13:31: Ich habe es auch schon gemacht.

00:13:32: Natürlich, klar.

00:13:33: Ich kann

00:13:34: es tatsächlich nur empfehlen und ich muss heute noch lachen, weil ich war auf dem ersten Katamaran morgens um sechs, der rausfährt, zum Molokini Crater.

00:13:41: Das ist so ein Hals versunkener Vulkankrater mitten im offenen Meer.

00:13:45: Und in diesem Halbkreis, der dann übrig ist, da tummeln sich natürlich die ganzen Fischis und so, weil es da schön geschützt ist.

00:13:51: Und dann hat der Guide an Bord noch gesagt, so bevor er jetzt ins Wasser springt, ich will von keinem von euch hören, da sind keine Fische, da sind Fische.

00:13:59: Okay, hier sind wir herunter gesprungen, dann hat das Klassische, du hast die Taucherbrille auf die Guckse natürlich nach unten auf dem Boden und da waren keine Fische.

00:14:07: Da hab ich gedacht, ist der Typ irgendwie komisch.

00:14:09: Die Fischer sind die noch nicht aufgestanden.

00:14:12: Irgendwann wollte ich den Kopf aus dem Wasser nehmen, um zu protestieren.

00:14:15: Und hab dann festgestellt, dieses Gewimmel von Fischen ist genau unter der Wasseroberfläche.

00:14:20: Da, wo ich war, weil die sich die ersten Sonnenstrahlen, die schön warm geschnappt haben.

00:14:25: Ich war quasi mitten im Fischhighway.

00:14:28: Als die ersten Fischer anfingen, gegen die Brühnglaser zu schwimmen, das machen die auch gerne.

00:14:32: Ich hab gedacht, das meint er.

00:14:34: Und unten ist nix, aber die sind alle da, wo ich bin.

00:14:37: Das war total interessant.

00:14:39: Kann man unbedingt machen.

00:14:40: Ja, das hört sich an.

00:14:42: Toll, toll.

00:14:43: Diese Erlebnisse sind super.

00:14:44: Vergessen wir nicht.

00:14:45: Was hast du noch nicht vergessen?

00:14:47: Charlotte, was gab es noch?

00:14:48: Machen wir noch einen Highlight von dir?

00:14:50: Also ich glaube, ich weiß nicht, ob es so typisch ist, aber ich hätte es... Ich würde sagen, das ist jetzt vielleicht ein Geheimtipp, aber ich habe die einen Schokoladentour auch gemacht auf Hawaii.

00:15:02: Das ist vielleicht, verbindet man es jetzt nicht so mit Hawaii, aber das war bei Litgate Farms.

00:15:07: Fun Fact, eine hier, Kollegen von mir, die kennt tatsächlich, sie hat irgendwie länger auf Hawaii gelebt und die kennt tatsächlich auch den Gründer oder die Familie oder die Kursine von dem.

00:15:18: Also das fand ich irgendwie ganz witzig.

00:15:20: Die machen halt so eine Tour und die bauen es halt auch da vor Ort an.

00:15:26: Und man lernt dann halt natürlich super viel über Kakao und über den Anbau und Fermentation und Verarbeitung und wie man halt überhaupt, wie diese Kakaobohnen überhaupt zu, ja diese Schokolade, die wir dann halt auch in so einem Markt kaufen kommen.

00:15:37: Und ja, es war schon sehr informativ, aber halt auch so familiär und halt auch sehr didaktisch, also man konnte dann auch... Super viel probieren.

00:15:46: Das ist ja, glaube ich, für allen immer am wichtigsten auch.

00:15:48: Also man hat wirklich alles mögliche, also normale Schokolade irgendwie.

00:15:52: Fünfzig Prozent, sechzig Prozent, siebzig Prozent dann mit Macadamianisse, die auch auf Hawaii ganz viel angebaut werden.

00:15:58: Dann halt auch überzogen mit Schokolade.

00:16:00: Dann hat man auch von anderen Markenschokolade probiert, um das dann halt zu verteidigt zu vergleichen und halt auch, ja, dann auch zu draus zu schmecken.

00:16:08: Und man hat dann irgendwann auch richtig im Gefühl, okay, ist das halt fruchtiger oder... Ein bisschen ja rauchiger.

00:16:14: Das war mein erstes Schokoladentwickler, wenn man das dann auch öfter macht.

00:16:19: Das erste Mal natürlich immer noch mal was anderes, aber ich fand das echt superinteressant.

00:16:24: Ich glaube, fast alle essen gerne Schokolad, aber keiner fragt sich richtig, wie viel Arbeit steckt dahinter.

00:16:29: Von dieser Kakaobone wirklich das zu bekommen, also diese Tafel.

00:16:34: Und das fand ich echt superinteressant.

00:16:35: Und die haben tatsächlich auch irgendwie erzählt, die haben einen Preis auch gewonnen für... Ängere in Europa für die beste Schokoladen-Bone oder irgendwie sowas.

00:16:45: Also die haben da...

00:16:47: Ja, ist ganz berühmt.

00:16:48: Ja, ja.

00:16:48: Die Schokoladen sind

00:16:49: rein.

00:16:49: Die haben da auch echt sehr viel Fokus auf Qualität.

00:16:53: Die produzieren natürlich nicht so viel, weil die haben auch nicht die Ressourcen dafür, aber dafür ist die Qualität echt richtig, richtig gut.

00:17:00: Und also wenn man mal auf Kauai ist, würde ich auf jeden Fall empfehlen, dass man vielleicht mal diese Schokoladen-Tour bei Litgay Farm mitmacht.

00:17:07: Ja.

00:17:08: Ich kann mir vorstellen, dass das Lara auch gemacht hat.

00:17:12: Hat sie nicht?

00:17:12: Lara hat die Kona Café Tour mitgemacht, weil der Kona Café auf Hawaii ist ja auch sehr berühmt und auch sehr lecker.

00:17:20: Und das fand ich auch ganz, ganz spannend, wo man wirklich auf der Plattage rumläuft und sich da einmal überall durchprobiert.

00:17:26: Und in der Tat ist jetzt auch kein ganz günstiges Vergnügen da, so ein Päckchen.

00:17:30: Ich glaube, so ein halb, also so ein, was ist das?

00:17:32: Zwei Hundertfünfzig Gramm Päckchen.

00:17:34: Halbes von Kaffee ist irgendwie, liegen wir bei dreißig Dollar mittlerweile.

00:17:39: Aber ich sag mal so, meine Family war begeistert, also offensichtlich.

00:17:42: Ist es das wert?

00:17:43: Ja,

00:17:43: glaube ich.

00:17:45: Ich weiß auch, dass sie diese Schokolade sehr beliebt und berühmt ist und sie auch sehr gut schmeckt.

00:17:52: Also das ist schon ein echtes Highlight.

00:17:53: Deswegen ein gutes Mitbringsel.

00:17:55: Interessiert mich, interessiert sicherlich auch den einen oder anderen Hörer, die eine oder andere Hörerin.

00:18:00: Ihr habt schon gesagt, die Inseln liegen relativ nah beieinander.

00:18:03: Wie kommt man von Insel zu Insel?

00:18:04: Ganz einfach mit dem Boot, mit dem Heli natürlich auch.

00:18:07: Oder wie habt ihr das gemacht, wenn ihr... Dort gewesen seid, wie war das jetzt bei dir im September?

00:18:12: Also bei uns, ja, ich bin ja von Maui nach Kauai.

00:18:18: Ja, genau.

00:18:19: Von Maui nach Kauai ist es ja etwas weiterer Distanz.

00:18:22: Ich glaube, ja, vielleicht hat Kanara noch mehr zu anderen Inseln sagen.

00:18:26: Aber da auf jeden Fall mit innenflug, also ganz normal Flughafen, dauert, also dauert zwanzig Minuten.

00:18:32: Man sieht auch richtig schön, wenn man Fensterplatz hat.

00:18:35: über die anderen Insel.

00:18:36: Das war auch noch mal fast die der Helikopterflug, noch mal ein Highlight.

00:18:40: Aber genau, also dadurch, dass die relativ weit auseinander sind, war das ein Inlandsflug, der so ungefähr halbe Stunde vielleicht ging in der Luft.

00:18:49: Okay, dann easy.

00:18:50: Lara, oder?

00:18:51: Magst du noch ergänzen?

00:18:53: Ich habe auch gemacht, die normalen Inlandsflüge mit den richtig großen Fluggesellschaften.

00:18:58: Ich habe Privatflieger gehabt und ich habe auch Boot gemacht.

00:19:01: Okay, geht beides.

00:19:03: Sehr gut.

00:19:04: Geht alles.

00:19:06: Übernachten geht auf jeden Fall auch.

00:19:07: Wir sind nicht der windrose Luxusreisen-Podcast, wenn wir nicht mindestens über ein Luxus-Hotel gesprochen haben.

00:19:11: Welches Hotel fandest du gut?

00:19:13: Hat dich fasziniert.

00:19:16: Mein Favorit war ganz klar das One Hotel of Kauai in Hanalei Bay.

00:19:21: Das ist den Norden der Insel.

00:19:24: Ich glaube, die One Hotel kommen generell schon bekannt vor, aber für mich war es auf jeden Fall ein Highlight, weil das ist natürlich gerade für Hawaii diese Verbindung, diese Kombination aus Luxus, aber auch trotzdem nachhaltig und naturverbunden.

00:19:39: Das hat richtig so ein bisschen auch in diese Landschaft sich reingemerged.

00:19:43: Also das war echt super schön und auch das Gefühl da, was man hatte.

00:19:47: Und ja, diese Materialien, also die versuchen ja dann auch alles so ein bisschen aus Holz oder auch verschiedene Pflanzen oder Bäume, die halt nur vorbei irgendwie wachsen.

00:19:58: zu verarbeiten und halt auch diese Möbeln daraus zu bauen.

00:20:01: Also das war schon echt ein richtig, richtig toller Unterkunft.

00:20:04: Und auch, ja, also ich hatte ein Zimmer fast direkt am Ende von dieser Bay und von dieser Bucht.

00:20:12: Ein bisschen fast an der Spitze.

00:20:14: Man konnte dann richtig gut aufs Meer blicken oder aber auch irgendwie auf den Strand und gleichzeitig aber auch so ein bisschen aufs Offene Meer.

00:20:21: Also das war wirklich, ja.

00:20:24: Also das war auch ein Woa-Sack, als ich das Zimmer betreten habe und diese Sonne mir so ein Gegengeschieden ist durch die Fenster.

00:20:30: Also das war echt richtig, richtig einzigartig.

00:20:35: Und ich glaube, wenn man halt auch auf Kauai ist oder auf Hawaii und man auch dann so ein bisschen noch am Ende so runterkommen möchte und halt dieses Aloha-Feeling doch mal so richtig mitnehmen möchte, dann kann ich das auf jeden Fall empfehlen.

00:20:49: Die hatten sogar so Audis.

00:20:52: die man eh Autos, die man da irgendwie mieten konnte.

00:20:56: Und dann konnte man dann irgendwie umsonst zu zwei Stunden mit rumfahren.

00:21:00: Und dann konnte man halt in den Ort.

00:21:02: Und da waren dann natürlich die ganzen Locals, die dann halt da irgendwie Mittag gegessen haben oder gesurft sind.

00:21:05: Und dann hat man sich halt so richtig... Ja, ich glaube, das ist halt immer schön, wenn man halt auch so ein bisschen diese Kultur und halt auch diese einheimischen Menschen, denn damit bekommt ihr dann da eigentlich, ja, in der Pause, dann irgendwie surfen gehen oder so.

00:21:16: Oder nach dem Feierabend.

00:21:18: Deswegen fand ich echt schon... Mein Lieblingsunterkunft jetzt auf der Reise.

00:21:24: Ich habe mir gerade parallel, wenn du gesprochen hast, ein paar Bilder angeschaut.

00:21:28: Ich finde es ein absoluter Traum.

00:21:29: Also wunderschön, toll gelegen, so wie du beschrieben hast.

00:21:33: Also ich bin da total bei dir.

00:21:35: Auf Kauai ist das definitiv auch mein Lieblingshotel.

00:21:37: Das haben die so schön gemacht.

00:21:39: Mein ganz doller Hawaii Favorit ist tatsächlich auf einer anderen Insel auf Big Island.

00:21:44: Das ist das Obersch Maunalani.

00:21:45: Das ist ein älteres Gebäude.

00:21:47: Das gibt es schon deutlich länger.

00:21:48: Es ist jetzt so seit ungefähr fünf Jahren.

00:21:50: Vier, fünf Jahren ist das ein Obersch Hotel.

00:21:52: Und da haben die das eben auch.

00:21:53: Zum Einen ist das Hotel selber natürlich ein Traum und hochwertig, wie man das von Obersch kennt.

00:21:57: Aber die haben da eben so Möglichkeiten geschaffen, in diese havarianische Kultur einzutauchen.

00:22:02: Ich werde nicht vergessen, wie ich mich, glaube ich, um vier Uhr dreißig aus dem Bett gequält habe, um fünf Uhr dreißig irgendwie halbwegs angezogen in der Lobby zu sein.

00:22:10: Und dann sind wir mit auf so einem Klitzeklein, einem Outrigger Kanu, sind wir mit einem Havaianer rausgerudert aufs Meer, haben von da den Sonnen... Aufgang erlebt.

00:22:20: Und dann hat er auf so einer großen havarianischen Muschel geblasen und hat dann eben zu den havarianischen Göttern gebetet.

00:22:27: Und das war auch nicht irgendeine Stelle im Meer, das war so ein besonderer Kraftort.

00:22:30: Und ich bin wirklich kein spiritueller Mensch, aber ich schwöre euch.

00:22:33: In diesem Kanu saßen nur Menschen, die Verrührung geweint haben, weil das ganz, ganz toller Gänsehautmoment war.

00:22:40: Boah, kann ich total nachvollziehen.

00:22:43: Also... Schön.

00:22:44: Habt ihr auch so was ähnliches?

00:22:45: Also, hattest du auch diesen Aloha-Spirit, dieses Lebensgefühl, dieses Moment, dass da ist noch irgendwie, da ist, ja, wir können ja sagen, vielleicht da ist irgendwie eine Energie auf Hawaii, hast du dieses Gefühl auch gehabt, Charlotte?

00:22:58: Ja, auf jeden Fall.

00:22:59: Ich glaube, die Menschen vor allem, also sobald man halt mit ... Einheimischen auch native Hawaiian Leute halt dann eigentlich auch in Kontakt tritt.

00:23:07: In Bergmann halt das auch direkt, also sobald man dann irgendwie weiß ich nicht, wo sich ein Kaffee holt oder im Supermarkt ist oder dann vielleicht auch am Strand dann mit Familien oder so.

00:23:19: Also man merkt es auf jeden Fall, dass die Menschen, die da leben, einfach halt auch, ja die sind halt nicht nur gelassen, aber halt einfach wirklich so... sehr dankbar für wo sie sind und die Natur.

00:23:33: und ich weiß nicht, man merkt einfach, dass die schon sehr zufrieden sind und dass sie halt wirklich auch sehr verbunden sind zu deren Heimat, ja, Land oder Heimatstart.

00:23:47: Also das ist auf jeden Fall etwas, was man halt spürt von außen, auch wenn man sieht, wie sie, wie sie halt leben und wie sie auch miteinander untereinander interagieren oder auch wie sie ein halt willkommen heißen und halt empfangen.

00:24:00: Also da waren echt richtig, richtig tolle Menschen, die ich halt auch auf der Reise kennengelernt habe, die auch vorbei da geboren und aufgewachsen sind und vielleicht auch mal wieder herbeiverlassen haben und dann auf dem Festland Engburg gearbeitet haben, aber immer wieder halt zurückgekehrt sind, weil es halt einfach so deren Heimat war und sie ja einfach dann auch vermisst haben, dieses Gefühl von Community und die ganze Familie ist da.

00:24:27: Das Leben, da ist natürlich ganz, also auch viel in Schleunigtheit, sondern vielleicht in New York volt oder so.

00:24:33: Das ist, glaube ich, schon was sehr Besonderes.

00:24:35: Ja, ja, richtig schön.

00:24:38: Toll.

00:24:39: Ja, wir sind so langsam am Ende.

00:24:41: Ich würde trotzdem ganz gerne nochmal über, eigentlich können wir nicht, können wir hier nicht rausgehen, ohne über die Kulinare gesprochen zu haben.

00:24:49: Charlotte, gab es irgendwas Besonderes, was dich, was deinen Gaumen beeindruckt hat, irgendwas Spezielles?

00:24:56: Und dann kann Lara auch noch sagen an was sie sich, weil sie wird sich noch an ein paar Dinge, auch viele Dinge erinnern.

00:25:00: Vielleicht ja.

00:25:01: Die ihr geschmeckt haben.

00:25:02: Neben der Schokolade, was war es für dich?

00:25:06: Also ich fand tatsächlich in Hanale Bay, da gab es ein Restaurant, das war auch von... Da gab es richtig leckeres Essen, da hatte ich auch ein Risotto bestellt, aber das war nicht das typische Risotto, was halt so cremig ist und sah nicht, sondern halt, ich weiß gar nicht, das war mit Limette und so ein ganz bestimmtes Dressing irgendwie.

00:25:33: Das war für mich was ganz Neues, was ganz Besonderes, aber ich hatte Risotto wirklich nur... ganz anders im Kopf und ich glaube halt generell war ich halt sehr fasziniert, weil ich habe mir irgendwie davor gar keine Gedanken gemacht, aber Hawaii hat ja super viele Einflüsse auch von ja aufgrund der Nähe zu Asien auch von Japan oder halt auch generell ganz besondere Artenweise halt auch so Geschmäcker oder halt auch... Zutaten zu kombinieren.

00:26:02: und ich glaube diese ultrafrischen Zutaten, die man halt wie auch der Fisch oder die Früchte da und sowas.

00:26:12: ist mir eigentlich davor gar nicht so, hatte ich eigentlich nicht auf dem Schirm, aber das ist echt, man schmeckt das richtig raus.

00:26:17: Also ich glaube, ich hatte kein einziges Restaurant, wo ich sagen könnte, das hat nicht richtig, richtig lecker und frisch und richtig gut auch zubereitet geschmeckt.

00:26:26: Also das war generell ein Highlight, aber für dieses Restaurant, das war echt, also... Da waren auch viele sehr gute Fischkriechte und der ist natürlich auch sehr frisch zart und so weiter.

00:26:39: Aber dieses Risotto hat mich irgendwie so beeindruckt, weil ich das eigentlich gar nicht so kannte.

00:26:43: Aber die haben auch viele gute Chefs, die dann eigentlich mal bei Nobo oder so gearbeitet haben oder mischlinder Restaurants und dann halt auch irgendwann nach Weil gezogen sind und das merkt man dann halt auch sehr.

00:26:56: Ja, die berühmte Poki Bowl kennt man auch jeder.

00:26:59: Es ist ja auch etwas, was hier... Ein Zug gehalten hat, aber ich glaube ich da drüben auch noch mal ein bisschen frischer, würde ich es mal behaupten.

00:27:07: Auf jeden Fall.

00:27:08: Auf jeden Fall.

00:27:08: Also, gerade die berühmte A-Hypoke, also mit Tunfisch, da ist dann auch nix mit Bowl, das ist Tunfisch.

00:27:15: Der zergeht wirklich auf der Zunge, ja, da ist keine matschige Avocado und keine Kaltareis dabei, das schmeckt wirklich richtig gut.

00:27:23: Aber auch das Kailua-Pig, also dieses Schwein, dass sie in der Erde, weil die Erde ist ja vulkanisch und dementsprechend warm, das wird also stundenlang in der Erde gegart.

00:27:32: Das schmeckt natürlich auch ganz, ganz hart und vor allen Dingen nicht zu vergessen mit Bananabred.

00:27:36: Es gibt kein besseres, frischeres, leckereres Bananabred als auf Hawaii.

00:27:41: Okay.

00:27:42: Gut zu wissen.

00:27:43: Das ist Spezialität.

00:27:45: Und kann ich nur empfehlen.

00:27:46: Das Einzige, wo ich sagen muss, rennt um euer Leben, ist, wenn euch jemand das berühmt-berüchtigte havarianische Shave-Eis anbieten will.

00:27:53: Das ist unfassbar.

00:27:54: Also, wenn man halbwegs gepflegten Gaumen hat, tut das nicht.

00:27:57: Da kratzt man tatsächlich von einem gefrorenen Wasserblock Eis ab.

00:28:00: Also, Eis-Eis-Wasser, gefrorenes Wasser.

00:28:03: Und kippt da dann mit fiesesten Farbstoffen, versehenden Zuckersirup drüber.

00:28:08: Und serviert einem das als Nachtisch.

00:28:10: Tut das einfach gut.

00:28:10: Tut das nicht.

00:28:11: Das, das bitte nicht.

00:28:12: Da lieber noch ein Stück Schokolade zum Nachtisch.

00:28:15: Genau.

00:28:15: Das hilft und ist besser.

00:28:17: Toll, super.

00:28:19: Wahnsinnig schöne Folge.

00:28:20: Ihr habt mich beeindruckt.

00:28:21: Hawaii bleibt Sehnsuchtsort, ist bei mir ganz oben top drei auf meiner Bucket List.

00:28:27: Ich denke, wir haben dazu beigetragen, dass das vielen Hörerinnen auch so geht.

00:28:32: Lieben Dank euch beiden für eure Beiträge, für eure Ausführungen.

00:28:36: Total schön.

00:28:37: Vielen, vielen Dank.

00:28:38: Alles Liebe.

00:28:38: Macht es gut.

00:28:39: Tschüss.

00:28:39: Tschüss.